Assapora la naturale energia delle Focaccette.
Grazie alle farine di Farro e di Lupini, sono ricche di proteine vegetali e fonte di fibre, costituendo un’ottima alternativa alle proteine di origine animale.
Oltre alle buone proprietà nutrizionali, le focaccette hanno un’ottima digeribilità perché sono senza lievito.
Come tutti i legumi, i lupini hanno un buon potere energetico, sono un’ottima fonte di ferro, potassio e vitamina B1. E’ inoltre il legume più ricco di proteine: con una percentuale del 35-40% supera soia, piselli, fagioli e ceci. La presenza del farro e della farina di lupini rende questo prodotto ricco di proteine vegetali, che possono rappresentare un’alternativa alle proteine di origine animale purché sia soddisfatto il fabbisogno calorico giornaliero attraverso l’assunzione di cibi variati.



